Tortilla de patatas sin huevo

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja. Ingredientes: -4 patatas medianas -1/2 cebolla -1 cucharada de agua (opcional) -4 cucharadas de aceite de oliva -225 gr de tofu firme -1 cucharada de maicena -1/2 cucharadita de cúrcuma -sal

Pastas integrales con judías blancas y pesto vegano

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -2 tazas de macarrones integrales sin cocer -2 tazas de judías blancas cocidas -1 taza de tomates secos Para el pesto: -2 tazas de albahaca fresca -1/2 taza de almendras crudas -

Galletas de avellanas veganas

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: 2 cucharadas de maicena 6 cucharadas de agua 1 taza de avellanas tostadas molidas 1/2 taza de azúcar morena

Paté de pimientos y nachos caseros

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -2 tazas de pimientos rojos asados -1 taza de nueces -1 cucharadita de cominos molidos -1 diente de ajo pequeño -2 cucharadas de aceite de oliva -sal al gusto Para los nachos: -1

Ensalada de quinoa y hierbabuena

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de quinoa cruda -1/2 taza de hierbabuena -1 taza de cebolleta picada -1 taza de pimiento rojo picado -3 cucharadas de aceite de oliva -zumo de un limón -sal al gusto

Redondo de lentejas y avena con salsa de verduras

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de lentejas crudas -1 taza de avena cruda -1 caldo vegetal concentrado -1 cebolla mediana picada -1 cucharada de aceite de oliva -1 taza de nueces picadas -1 cucharadita

Tortitas de avena y compota de manzana, sin azúcar

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: Para las tortitas: -2 y 1/2 tazas de agua templada -2 tazas de avena -2 cucharadas de harina integral -2 cucharadas de lino molido -1 puñado de nueces -1/2 cucharadita de sal Par

Ensalada de lentejas con arroz integral

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de lentejas -1/2 taza de arroz integral -agua -2 tomates picados pequeños -1 taza de aceituna negras -2 cebolletas pequeñas -1/2 cucharadita de cominos -1 cucharada de ci

Espaguetis integrales con albóndigas de quinoa y salsa

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -espaguetis integrales Para las albondigas: -1 taza de quinoa -2 tazas de agua -1 pastilla de caldo vegetal concentrado -2 dientes de ajo machacado o una cucharada de ajo en polv

Gazpacho de brócoli

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -3 tomates -1 pepino -1 diente de ajo -1/2 pimiento rojo -1/2 taza de brócoli -3 cucharadas de aceite de oliva -zumo de 1 limón grande o de 2 limones pequeños -sal al gusto

Avena caliente con manzana, sin azúcar

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -16 cucharadas de copos de avena -2 tazas de agua caliente -3 y 1/2 tazas de leche de soja -1 rama de canela -2 manzanas golden

Paté de judías blancas y eneldo con verduras crudas

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de judías blancas cocidas -1/2 taza de eneldo fresco -3 cucharadas de aceite de oliva -sal al gusto -apio -zanahorias -brócoli

Estofado de garbanzos con avena

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 cebolla picada -2 dientes de ajo -1 taza de champiñones picados -3 tazas de garbanzos cocidos -1/2 taza de copos de avena -1 patata grande picada -1/2 cucharadita de cúrcuma -

Nuggets de tofu

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -900 gr de tofu firme -1 taza de pan rallado -1 cucharada de harina de trigo o maicena -1 cucharadita de ajo en polvo -1 cucharadita de orégano seco -1 cucharadita de sésamo -1 c

Quinoa caliente con canela

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de quinoa -2 tazas de agua -4 tazas de leche de coco -1 rama de canela -piel de media naranja -2 cucharadas de azúcar moreno

Helado de mango

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -2 mangos congelados -2-4 cucharadas de leche de coco

Sopa de verduras y quinoa

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de cebolla picada -2 tazas de judías verdes picadas -1 taza de zanahoria picada -2 dientes de ajo picado -2 patatas picadas -12 tazas de agua -1/2 taza de quinoa -sal al

Filetes de lentejas crudas

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de lentejas crudas -1 cebolla -1 pimiento rojo -1 pimiento verde -2 ramas de apio -2 dientes de ajo -1 cucharadita de jengibre -1/2 cucharadita de cominos en polvo -1/2 c

Magdalenas de manzanas veganas

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de compota de manzana sin azúcar -1 taza de azúcar moreno -1/2 taza de aceite vegetal -1/2 taza de leche de soja -1 cucharadita de canela en polvo -2 manzanas golden -una

Verduras asadas con tofu acompañadas con cous-cous

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: Para las verduras: -2 berenjenas medianas -2 calabacines grandes -1 lata grande de tomate crudo picado -1 cucharada de albahaca seca -2 dientes de ajo machacado -4 cucharadas de

Hamburguesa de Quinoa

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -1 taza de quinoa -2 tazas de agua -1 caldo vegetal concentrado -1/2 cebolla picada -1 zanahoria picada -1 cucharadita de albahaca seca picada -1/2 taza de avellanas molidas -4 c

Patatas y batatas fritas al horno

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -2 patatas grandes -1 batata grande -2 cucharadas de aceite de oliva -sal al gusto

Hummus con chips de pan de pita

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -2 tazas de garbanzos cocidos -1/4 taza de tahini -1 diente de ajo -zumo de 1/2 limón -1 cucharadita de cominos en polvo -3 cucharadas de aceite de oliva -sal al gusto -1/4 taza

Huevo revuelto sin huevo

Recetas veganas fáciles, ricas, bajas en grasa y sin colesterol. Mejora tu salud. Come sano con Raquel Caja.Ingredientes: -450 gr de tofu -1/2 cebolla -1 tomate grande -1/2 cucharadita de cúrcuma -una pizca de pimentón de la vera -1/2 cucharadita de ajo en polvo -1 cucharadita de perejil -1 cucharad